7 tasses / semaine (1 par jour)
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Le calculateur vaut ce que vaut votre pesée
Tout ce qui précède repose sur une hypothèse : que votre dose est bien celle que vous croyez. Si vous mesurez au chashaku, elle ne l’est pas. L’écart d’une cuillerée à l’autre atteint 20 à 30 %, si bien que le coût par tasse affiché ici peut dévier d’autant.
La Brencco, balance de 500 g au 0,01 g (voir le prix sur Amazon) lit à 0,01 g et va jusqu’à 500 g, avec une tare pour déduire le poids du bol. C’est plus qu’il n’en faut pour peser 2 g : à cette échelle, une balance de cuisine de 5 kg travaille dans le dernier millième de sa plage et n’est pas fiable. Si vous tenez malgré tout à une seule balance pour tout, la Vitafit, balance de cuisine de 5 kg au 0,1 g (voir le prix sur Amazon) donne 0,1 g jusqu’à 5 kg, en inox 304 et homologuée LFGB.
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