7 tasses / semaine (1 par jour)
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Le calculateur vaut ce que vaut votre pesée
Tout ce qui précède repose sur une hypothèse : que votre dose est bien celle que vous croyez. Si vous mesurez au chashaku, elle ne l’est pas. L’écart d’une cuillerée à l’autre atteint 20 à 30 %, si bien que le coût par tasse affiché ici peut dévier d’autant.
La Brencco, balance de 500 g au 0,01 g (voir le prix sur Amazon) lit à 0,01 g et va jusqu’à 500 g, avec une tare pour déduire le poids du bol. C’est plus qu’il n’en faut pour peser 2 g : à cette échelle, une balance de cuisine de 5 kg travaille dans le dernier millième de sa plage et n’est pas fiable. Si vous tenez malgré tout à une seule balance pour tout, la Vitafit, balance de cuisine de 5 kg au 0,1 g (voir le prix sur Amazon) donne 0,1 g jusqu’à 5 kg, en inox 304 et homologuée LFGB.
Liens affiliés En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Sur cette page, nous ne mettons en lien que des accessoires, jamais de matcha en poudre, et cela ne vous coûte rien de plus. Tout est expliqué dans Transparence.