Calculadora de dosis.
¿Cuánto matcha necesito?

La calculadora sale de lo que peses

Todo lo de arriba se apoya en un supuesto: que tu dosis es la que crees. Si mides con chashaku, no lo es. La variación entre cucharadas llega al 20 o 30%, así que el coste por taza que ves aquí puede estar desviado en la misma proporción.

El Brencco, báscula de 500 g con lectura de 0,01 g (ver precio en Amazon) lee 0,01 g y llega a 500 g, con tara para descontar el peso del cuenco. Sobra para pesar 2 g: a esa escala, una báscula de cocina de 5 kg trabaja en la última milésima de su rango y no es fiable. Si aun así quieres una sola báscula para todo, el Vitafit, báscula de cocina de 5 kg con lectura de 0,1 g (ver precio en Amazon) da 0,1 g hasta 5 kg con acero 304 y homologación LFGB.

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