Cérémonie du thé à Madrid et Barcelone.
Où la vivre et l’apprendre.

Vérifié le 27 septembre 2026 : ni Civitatis ni GetYourGuide n’ont de cérémonie du thé à Madrid ou à Barcelone. L’offre existe, mais sur le site de chaque lieu, et elle change avec le calendrier. Nous ne donnons donc que ce qui figure sur leur page officielle, avec le lien pour consulter les dates.

Ce qui se passe dans une cérémonie

Une cérémonie pour débutants dure environ une heure. L’hôte explique le sens du chanoyu, sert une douceur japonaise (wagashi) et prépare devant vous un bol d’usucha, le thé léger, avec les gestes codifiés de la cérémonie. Dans les ateliers, on vous confie en plus un chasen et vous fouettez votre propre bol.

Un cours, c’est autre chose : on apprend sur plusieurs mois, avec un maître, la procédure complète d’une école, presque toujours Urasenke.

Madrid

• Fondation du Japon (Palacio de Cañete, calle Mayor 69). Elle organise de temps en temps des conférences avec démonstration ; la dernière que nous ayons trouvée date du 27 octobre 2023, avec la maîtresse Eiko Kishi, d’Urasenke, en salle et en ligne. Il faut suivre son agenda : md.jpf.go.jp.
• Bonsaikido, Centro de Artes Zen. Parmi ses disciplines figure le chado (la cérémonie du thé), avec la professeure Eiko Kishi, formée chez Urasenke. Son site ne publie ni adresse ni calendrier des cours, il faut donc demander : cursos.bonsaikido.com.

Barcelone

• Minna no Kimono (calle Tenor Masini 102, Sants). Atelier de cérémonie du thé en groupe un samedi après-midi par mois, en yukata, avec deux bols de matcha et deux douceurs japonaises ; aussi des cérémonies privées. Sur rendez-vous : minnanokimono.com.
• Tetere (calle Saragossa 113). Cérémonies du thé japonaise et chinoise pour particuliers et entreprises, ateliers et cours de chanoyu, pour dix personnes au plus : tetere.com.

Quoi prévoir

Des chaussettes propres, car on entre sans chaussures dans une salle de tatamis ; une tenue qui permette de s’asseoir par terre (si vous ne tenez pas à genoux, dites-le en réservant) et pas de parfum marqué, qui concurrence l’arôme du thé.

Comment choisir

• Atelier ou démonstration. En atelier, vous fouettez votre bol ; en démonstration, vous regardez. Pour apprendre, l’atelier.
• Qui la dirige. Demandez dans quelle école l’hôte s’est formé. Ce n’est pas une garantie, mais c’est l’indice d’une procédure reconnue.
• Une fois ou dans la durée. Si vous accrochez, la suite est un cours avec un maître, pas une autre cérémonie isolée.

Si vous allez au Japon

À Kyoto et à Tokyo, l’offre est bien plus large et se réserve en ligne. Nous avons sélectionné les cérémonies les mieux notées à Kyoto et à Tokyo, avec les mêmes critères : note, nombre d’avis et possibilité de fouetter le matcha.

Pour une formation sérieuse en anglais, Urasenke a à Kyoto son Institut international de Chado, avec un programme en présentiel depuis avril 1980.

Pour la refaire chez soi

Ce qu’on apprend en une heure de cérémonie se perd si on ne pratique pas. Pour continuer chez soi, il faut peu de chose :

• La technique, pas à pas : comment préparer l’usucha et la cérémonie chez soi, geste par geste.
• Les ustensiles : un chasen de 100 brins, un chawan large et un chashaku. Ceux que nous avons choisis d’après leur fiche sont dans la boutique.
• Un matcha qui vaille la peine d’être fouetté à l’eau seule, car dans l’usucha il n’y a pas de lait pour masquer quoi que ce soit. Ceux que nous avons dégustés, avec leur note, sont dans le classement du meilleur matcha cérémonial.

Sources, consultées le 27 septembre 2026 : pages officielles de la Fondation du Japon à Madrid, de Bonsaikido, de Minna no Kimono, de Tetere et d’Urasenke (International Chado Institute) ; recherches de cérémonie du thé à Madrid et Barcelone sur Civitatis et GetYourGuide, sans résultat.